健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鹌鹑3只 | 杜仲适量相克食物 |
| 红枣5个相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 姜小块相克食物 | 盐适量 |
杜仲鹌鹑汤的做法
1.材料鹌鹑(买时叫老板斩件)、杜仲、红枣、枸杞、姜
2.鹌鹑飞水
3.鹌鹑过冷水清洗干净
4.清洗干净杜仲、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)
5.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
6.紫砂煲调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
7.成品、滋补五脏的杜仲鹌鹑汤
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