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西红柿烧河虾的做法和食材用料及健康功效

杜海涛 2017-10-13 02:01:17  阅读:1820
7.8

健康功效

河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
西红柿:暖肝、健胃、消食积
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

河虾500克相克食物西红柿1个相克食物
花生油30克10克
番茄酱50克相克食物 鸡精5克
香油5克10克相克食物
10克相克食物2瓣相克食物
干辣椒2个相克食物花椒5-8粒
八角2个料酒20克
白糖10克相克食物

西红柿烧河虾的做法

  • 1.虾要去虾线,虾枪,虾须并清洗干净。

  • 2.放葱姜料酒腌制去腥。

  • 3.把西红柿去皮切碎。

  • 4.起炒锅放花生油,油热以后放葱姜蒜干辣椒花椒八角爆香。

  • 5.然后把虾放进去煸炒。

  • 6.虾炒红以后放入西红柿煸炒均匀。

  • 7.然后再放入番茄酱。

  • 8.放入番茄酱后加少许盐和白糖,煸炒出香味后加入一小碗热水煨一下。(放糖主要是中和西红柿的酸味)

  • 9.等汤汁收合适关火,关火后加入鸡精和香油即可。

  • 10.出锅装盘。

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