健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 板面1张 | 圆葱半个相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 香菜少量相克食物 |
| 火腿肠一根 | 辣椒酱少量 |
| 油少量 | 白醋少量相克食物 |
| 羊肉串料少量 | 糖少量相克食物 |
烤冷面的做法
1.准备食材
2.圆葱切丁、香菜切碎
3.羊肉串料（也可不用），辣椒酱中放少量糖、醋
4.油锅加热，放圆葱，火腿肠
5.放入板面
6.打入鸡蛋，摊平
7.将板面翻面，根据个人口味，刷适当辣椒酱
8.将圆葱，火腿肠摆在板面上，放入香菜，撒少量羊肉串料
9.卷好，装盘
10.切成小段，即可使用！
