红焖羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红焖羊肉的做法

• 1.羊肉洗净沥水，备用

• 2.备一大碗加盐

• 3.加水拌匀

• 4.放入羊肉泡半小时

• 5.生姜切片

• 6.大蒜切片

• 7.大葱切段

• 8.跟姜蒜放一起

• 9.干红辣椒切碎，装入小蝶备用

• 10.小葱切葱花

• 11.泡好的羊肉洗洗捞出来

• 12.再洗两次

• 13.沥水备用

• 14.热锅给油，下大葱，姜蒜

• 15.炒香

• 16.加入卤料炒香

• 17.加入羊肉

• 18.炒变色至羊肉没水分

• 19.加入料酒

• 20.炒香

• 21.加入豆瓣酱

• 22.加入酱油

• 23.炒匀至每块肉都粘满豆瓣酱和酱油

• 24.加水

• 25.加入干红辣椒，大火煮沸腾

• 26.关小火，盖上锅盖焖半小时

• 27.时间到了，开盖

• 28.拌动几次

• 29.调入盐，胡椒粉和味精

• 30.拌匀

• 31.淋入淀粉水

• 32.拌匀即可盛出

• 33.一道美味的红焖羊肉就做好

• 34.我是林乡，来香哈一起交流吧！