健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 黄油15g |
| 糖分25g | 水10g |
| 淡奶油适量 | 低筋面粉15g |
| 可可粉10g | |
巧克力蛋糕卷的做法
1.备齐所有用物
2.将蛋清与蛋黄分离
3.将软化后的黄油加入蛋黄中搅拌
4.在继续加水
5.同时加入糖粉10g进行搅拌
6.加入可可粉
7.过筛低粉，进行搅拌
8.将蛋清内加入糖粉15g进行打发
9.打发至干性泡沫
10.将打发后的蛋清分3次加入蛋黄中，搅拌
11.搅拌均匀后
12.装盘
13.进入烤箱，170度烤5分钟即可
14.到出奶油，打发
15.将烤好后的蛋糕拿出，涂上奶油，卷好
16.可以撒上糖粉就更美观了
