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南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

于小伟 2017-09-21 16:31:56  阅读:2544
7.8

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶:富含蛋白质

食材用料

南瓜300克相克食物 普通面粉300克
酵母4克牛奶50克相克食物
白糖40克相克食物适量
熟芝麻适量

南瓜发糕的做法

  • 1.南瓜切块蒸熟备用

  • 2.趁南瓜还热放入白糖搅拌融化

  • 3.搅成稀泥状放凉

  • 4.放凉后加入牛奶搅拌均匀

  • 5.再加入酵母搅拌均匀

  • 6.再加入面粉搅拌均匀

  • 7.需要加的都加好了,像这样干一些就好,千万不能太稀

  • 8.表面抹平放着发酵到两倍大

  • 9.已经发酵好了

  • 10.用铲子搅拌几下排气

  • 11.6寸蛋糕模刷上薄薄的一层油防沾

  • 12.倒入模具中,表面抹平,再醒20分钟

  • 13.醒好后在表面撒些芝麻,上锅大火蒸30分钟,(蒸的过程中不能揭开锅盖)关火后再焖3分钟就可以拿出来了

  • 14.放凉后再去模

  • 15.倒扣在案板上

  • 16.切成小块

  • 17.是不是很漂亮

  • 18.再来张特写

  • 19.被我吃了一块,还剩七块摆成这个形状,乍一看像五角星,呵呵,六角星,放学带去学校接孩子

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