健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
面粉1斤 | 羊肉1小块相克食物 |
青杏十几个 | 西红柿1个相克食物 |
盐5克 | 鸡精5克 |
小葱少许相克食物 |
新疆羊肉青杏面旗子汤饭的做法
1.2斤面粉放和面机,定时半小时,准备一杯淡盐水,分三次给面粉加入水和面。
2. 在和面机和面的时间,准备好青杏子,羊肉,西红柿,小葱。如图所示!
3.羊肉切片凉水下锅里,待汤开撇去血沫子 ,煮30分钟。
4.这个时候面也和好了 把和好的面放在操作台上。
5.洒入面粉擀开,如图所示。
6.切成面旗子,如图所示。
7.将面片和青杏子一块下入肉汤锅内。
8.待汤开,加入西红柿稍微在煮两分钟,加入盐,鸡精盛碗。
9.成品图。
10.再来一个。